ASMONTE 40% CA.6KG LB.SCHÄR. Ü

Hartkäse 40% Fett i. Tr., aus pasteurisierter Milch.
Während seiner rd. sechsmonatigen Reifezeit wird der Asmonte regelmäßig mit Leinöl behandelt, wodurch sich sein geschmeidiger Teig und die feste Rinde entwickelt. Durch das besondere Klima, die lange Reifung und die behutsame Pflege ...